互联网老炮儿开的“网红店” 如何靠一杯“情绪”奶茶撩人?-第3页
胡辛束以杯欢制茶老板娘的身份,已经接受了6次采访,其中不乏央视、商业周刊这样的财经媒体。一个奶茶店为什么获得颇有影响力的头部媒体的专访?这得从杯欢制茶的先天优势说起。
回忆奶茶店取品牌名时,胡辛束看了不少歌词。 “想过一些晦涩难懂的名字,甚至还想过用厦门小店的取名套路来命名奶茶店。”考虑到有的名字很难做大,有的名字寓意单薄,最终,她选了“杯欢制茶”这个名字。
“既有悲欢离合的寓意在,又有‘杯子’的寓意,而‘制茶’突出了专业性。 ”一箭三雕,胡辛束觉得很好。
“如果这个时代再取‘旺旺’这类的名字,很难被人记住。大家需要那种乍一听‘嘿,有事!’再一听,每个人能听出不同的感受,是最好的。”
延续其公众号一贯的少女心、柔软风,胡辛束给杯欢制茶的定位是——情绪茶饮。所以无论是品牌名,还是产品名,都有一丝情绪在里面。
比如,品牌名“杯欢”,谐音“悲欢”。 “这是一个只有成年人才能读懂的词。小孩子可能只能感受到‘欢’或者‘难过’,但只有成年人才懂‘悲’。 ”在胡辛束看来,“笑着哭”这样的词虽然听起来傻,但它确实存在于成年人的生活中。
比如产品名,每个产品都有一个故事。有款巧克力饮品,在产品测试阶段,有人觉得甜,有人觉得苦,“这像很多人告白后的感觉,成功了就甜,失败了就苦。”把产品和情绪一结合,这款产品便取名“告白之后巧克力”。
与传播“丧文化”的丧茶不同,杯欢制茶更倾向给产品一个好寓意。“中国人有‘迷信’的一面,大家更愿为好的寓意去消费。” 杯欢的slogan是“将悲欢一饮而尽,让坏事烟消云散”。胡辛束希望,消费者喝完茶饮之后能感受到茶和情绪是息息相关的。
店里的所有设计,杯欢的营销都是以“情绪”为主线,正如故事贩卖机的作用。
“我本身是一个很喜欢人和人之间‘奇妙交流’的人,可能会因为一件意外的事,两个原本不认识的人突然就认识了。”胡辛束觉得这种感觉很棒。
“等一杯茶,拿走一杯故事”,以及“总有一个人能读懂你”,在快节奏的都市生活中,这些能让人放慢脚步,烦躁中收拾一下情绪的话,都能很轻易地撩动人们的心弦和情绪。
今年1月,刚开业的时候。胡辛束的朋友诧异的对她说,居然意外的好喝。本以为她开奶茶店就只是玩玩,谁知道味道还不错。这大概是所有得知胡辛束开奶茶店的朋友们的第一反应。
胡辛束希望,能打破所有人对杯欢是一个网红店,或者是网红开的店的理解 ,“众口难调,有人觉得好,就肯定会有人觉得不好。但我能摸着良心说,每一杯都是很用心在做。”
年初的时候,胡辛束给杯欢打了70分。这个月,杯欢制茶的销量是上个月的两倍。胡辛束很开心,说杯欢的销量好了很多。
当记者再次问胡辛束对杯欢的评分时,她略显保守地说,“75吧”。