味千拉面潘慰 海底捞张勇...他们都曾九死一生-第3页

然而，你肯定想不到的是，2002年以前的赖钟，还是一个餐饮的“门外汉”，更让你想不到的是，这个目前在成都餐饮业红得发紫的老板，曾经是全国游泳冠军，退役后担任过游泳高级教练。

1999年，并不满足在固有的人生轨道上行进的赖钟，毅然放弃了高级教练的工作，下海经商，在府河市场做起了白酒、饮料、啤酒的批发生意。

那时，他每天早上七点半骑着自行车，从南门到火车北站去开店，同时还要踩着三轮车给客户送货。就这样，吃苦耐劳的赖钟为自己掘到了第一桶金。

2002年，赖钟在成都玉林小区芳草街开了第一家蜀府宴语酒楼，2005年又斥资3000多万，在成都东门打造了现在的蜀府宴语旗舰店，最近，他又在光华大道定下一个3000平米的口岸，准备开第三家店。

从游泳冠军到高级教练，再到批发商、餐饮老板，赖钟总是不断转换着事业的角色，他还会不会继续转换呢?赖钟说，不会了，川菜将是他事业的终极目标!

创业不是简单的请客吃饭，更多的时候更像是一场一个人的旅程，孤独是内心一直以来的写照，挣扎成了常态，而我们就像是那个不顾一切的的赌徒。

很多时候我们都误以为别人的成功是容易的，后来才发现这世界上只要是认真的活着就没有“容易”二字可言。

即便是现在叱咤风云的大佬们都是从低谷中崛起的成功者，他们或一夜之间负债百万，或一无所有，但都选择了从头再来，最终扭转局面。

人生总有起落，唯精神终可传承。