开牛肉串串香店注意事项有哪些？

任何行业来说，如何选择位置都是一件值得考虑的事情，餐饮业就是这样，餐饮业对选址的要求很高，否则很容易导致失败，那么，我们应该注意什么来有效地利用选址优势来吸引消费者呢?

1.牛肉串串香店周边环境如何?

良好的环境有两种含义，指的是商店周围的环境条件。例如，一些餐馆在公共厕所旁边或附近开业，不远处是垃圾堆、臭沟或商店外的灰尘，或者邻居是一个有异味的化工厂，这是一个糟糕的开业环境。这是指商店的繁荣程度。一般来说，如果商店位于车站附近、商业区人口密度高的地区或同行集中的街道上，这种开业环境应该相对较大的优势。此外，三叉路口，角落位置较好，斜坡、偏远角落、建筑高度位置较差。

2.交通条件是否方便。

顾客到店后停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地区到商店乘车是否方便。交通条件是否方便对门店销售影响很大。

3.周边设施是否有利于店铺。

虽然有些商店在城市主干道旁边开车，但主干道两侧的栅栏极大地影响了业务。因此，在选择街边商店时，我们应该充分注意这一点。如何选择它?典型的街道有两种：一种是只有车道和人行道，车辆在路上行驶，视线自然可以扫到街道两侧的商店;行人在街上行走，自然进入商店。但如果街道宽度超过30米，有时就不受欢迎。根据调查研究，街道宽度为25米，容易形成人气和顾客潮。另一个典型的街道：车道、自行车和人行道分别分开，事实上，这是一种封闭的交通，选择这个位置开店不是很好。

4.服务区人口。

一般来说，附近人口越多，越密集越好。目前，许多大中城市相对集中，形成了商业区、旅游区、大学区等各种区域。在不同地区开店时，要注意分析这种情况。

5.目标客户收入水平。

在富人聚集的地区开设珠宝店，高端时装店是针对目标客户高收入的特点。城市周围建造的各种商业别墅或高档社区都是富人聚集的地方。

如果一家牛肉串串香想要成功，选择合适的位置是保证自己消费流量的关键，非常重要。