经营炸鸡鸡排店需要哪些经营技巧？-第2页

当然，也可以在一些特殊的日子，比如周末或者节假日，推出一些套餐活动或者折扣活动，目前这两种销售模式对于销售炸鸡鸡排这种小吃类的项目是比较合适的，能够吸引很多消费者到点消费，不过需要注意的是，不论是何种宣传方式，都需要经营者自己认真考量，选出适合自己店铺的宣传方案。

三、要有好的地址

开一家成功的炸鸡鸡排店，也需要有一个合理的选址。门店的地址其实是很重要的，在进行地址勘察的时候，除了需要去观察人流量是否充足以外，还要观察一下店铺周边的交通状况。一般像人流量比较大的商业区的房租租金会高一些，而相对偏远一些地区的人气又没有那么集中，这就需要经营者根据自身的情况进行多方面的考虑。还有一点就是，经营者选址时要注意自己店铺附近的同行竞争的情况。