开串串店如何做营销活动?

串串香是一种比较接地气的特色小吃，现在市面上的串串香店也非常多。想要把这样一家店开好，除了要注意产品的味道之外，也得重视营销。尤其是在开业前期，营销的工作可以说是重中之重，这是积累老顾客，提升店铺人气的关键阶段。

一、吃套餐送啤酒或饮料

其实不少消费者对于这种营销方式都很喜欢，他们觉得比较划算，对于新开业的串串香店来说，不妨考虑采取这种方式来增加店铺的销售额。比如说，先前设定的58元单人套餐，换成58元套餐以后再送58元饮料啤酒，送同价格的饮料和啤酒，这样的营销方案就很吸引人。当然，在做这样的活动之前，需要先计算一下产品的成本以及利润，可以少赚钱，但不能总是赔钱，否则营销活动就失去了原本的意义。

二、到店消费领积分卡

现在很多餐饮店都会采取领积分卡的方式来做营销，吸引更多的顾客，串串香店自然也可以采取这种方式。比如说到店消费前50名，可以得到串串香火锅店积分卡一张价值从50块到100块不等，这张积分卡就相当于是现金，下一次来店里消费的时候就可以当现金用。如果说店里的产品味道不错，能够让消费者满意，那么通过这种到店消费领积分卡的方式可以积累不少老顾客。