家常菜馆的生意做好需要哪些经营技巧？-第2页

三、正确选址

选址会严重影响到生意，也意味着人流量和曝光度。把家常菜馆的位置选好了，附近的人流量会非常大，这样优越的位置会吸引很多顾客进店消费，因此在刚开始选址的时候，一定要谨慎，为未来多考虑一些。

四、管理人员

创业者需要想办法激发员工的积极性，因为人员关乎到餐馆生意的好坏。在平日里多关心一下员工的生活，现在的员工不是说只看重钱，他们更希望在工作当中获得尊重，获得老板的认可，因此创业者需要经常和员工进行沟通。

另外，也可以在店内多做些员工竞赛活动，这样的活动能够有效提高团队的凝聚力，还能增加员工的表现机会，让他们更加热爱自己的工作。