在三四线城市开鸡排店注意事项

从市场调查结果来看，三四线城市的消费水平、可支配收入和消费意向已逐步超过一二线城市，因此，三四线城市逐渐成为餐饮企业的另一个出路，所以，如果在三四线城市开鸡排店，一定要避开三大雷区。

1.不能过度关注新顾客

三四线城市不像一二线城市，它的人口基数和流量都很小，所以消费群体小而平稳，这是一个非常常见的股市。因此，在三四线城市，我们开设的业务基本上都是旧客户的业务，旧客户是我们的主要消费群体。因此，在三四个城市开设鸡排店，需要关注当地消费者的认同感和再购买率，研究其消费习惯和购买原因，制定相应的策略或个性化活动，提高用户黏性。

2.不可以随便选址开店

店铺营销顺利的一个特别关键的因素是位置。在某种程度之上，地理位置甚至可以决定一个商店的生存。对店址周边环境进行调查分析非常关键。重点观察店之内10公里范围之内的竞争对手，店之内交通是否便捷，是否需要在交通要道设置广告牌和招牌，这意味着可以避免位置缺陷，竞争对手在做什么，整体硬件是什么，而设施的优缺点是什么，我们可以在外部进行优化和调整，这是我们必须考虑明确的。

3.不能装修过度

因为三四线城市的消费水平相对较低。如果装修很高档，会给人一种价格很贵的错觉，而鸡排的均价通常不高，所以不适合高档的装修风格。