开火锅加盟店处理顾客投诉忌两点

火锅是目前容易出现问题的食物行业、“火锅为什么这么辣”、“食物不新鲜”、“分量为什么这么少”、“消费这么多却不打折”.诸如此类的拷问让人迟疑。尽管如此，也要耐心地解释。因为火锅行业忌讳“无视”。开火锅加盟店处理顾客投诉忌两点。

处理顾客投诉切忌两点：

1、无视投诉，听之任之

置之不理，不重视，是很多火锅加盟店经营者面对不满时的愚蠢行为。认为顾客提出的问题说得荒唐或故意为难，置之不理。众所周知，顾客是上帝。他们的话可以决定火锅加盟店客源的数量。因此，面对客户投诉时，我们要正视客户提出的问题，有则改之无则加勉。要始终保持积极的态度，把顾客的所有意见视为珍宝，成为推动火锅店进步的重要力量。

2、爱争对错，凡事爱计较

人各有异，可能会遇到烦人或故意提出不满的顾客。面对这种问题时，我们应该亲切耐心地解决客户的问题，不要斤斤计较，甚至不要和客户较量。与顾客争胜负，输赢都是火锅加盟店。与顾客相处的路上没有对错。只有谦虚，诚实，不管顾客的指责是否合理，首先我们的态度要端正。首先要感谢顾客的关心和建议。其次是诚实的协商解决方法。这样处理事情的方式更容易得到顾客的理解，也让其他顾客有认同感。