古茗奶茶为何如此火爆?古茗奶茶配方有何奥妙?
古茗奶茶为何会如此火爆呢?下面就为大家简单介绍一下古茗奶茶配方有何奥妙。
古茗奶茶总部在浙江台州,是一家专门做奶茶加盟连锁的企业,目前在国内已经有数百家加盟店和几十家直营店,目前大多数都古茗奶茶店都经营的很不错,生意都非常好,古茗奶茶的加盟店目前还主要开在一些大城市,主要分布在杭州、上海、江苏、北京等多个城市。看一些消费者的点评,大多数门店被消费的打分都是非常高的,那么古茗奶茶为何会如此火爆呢?下面就为大家简单介绍一下古茗奶茶配方有何奥妙:
一是原材料精选。奶茶的最主要原材料是奶和茶,而这两种原材料的质量也会直接影响奶茶的口感。古茗奶茶在原材料的选择上面是非常讲究的,奶选用的都是鲜奶,茶也是优质的茗茶。看古茗奶茶的菜单你会发现有一个很大的特色就是,古茗奶茶的产品名称里面往往还会带有茶的种类,比如乌龙、绿茶等。这也正说明古茗奶茶在选材上面是非常有研究的,茶的种类也是明确了古茗奶茶选材的专一。
二是搭配新颖。奶茶店有很多,但是真正能够做出特色的奶茶店却并不多,因为奶茶的原材料和工艺都是比较简单的,很难做到创新。但是古茗奶茶的研发团队却找到了新的突破口。通过菜单我们可以发现古茗奶茶很多搭配的形式都很特别,比如岩盐芝士与奶茶的搭配就是一个非常有特色的组合,而且选用的还是乌龙茶,浓郁的乌龙口感和芝士搭在一起本来就很奇妙,再加上奶的味道更是给人一种不一样的味觉享受。烧仙草与奶茶的搭配也是很好的组合,非常有创新。
三是价位合适。古茗奶茶不论从产品质量上讲还是店面的整个档次都是比较高端的,但是古茗奶茶的价位却很合适。从菜单上看,大多数品种的古茗奶茶价位都在10-20之间。而且菜单上面还有不少的特价产品推出,选择特价奶茶会更加合适。
四是比例严格控制。古茗奶茶配方还有一个特点就是严格控制各种原材料的比例,总部要求加盟费都采用标准化管控的形式来添加原材料。这样做出来的奶茶能够保持更好的口感。另外,通过标准化投料管控更容易操作,加盟商只要掌握比例投料就能够做出好的奶茶。
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